Co tě naučíme?
Získáš moderní vzdělání v oblasti chemie, biochemie a analytických metod, které se používají při analýze potravin, při určování jejich kvality a zdravotní nezávadnosti. Dozvíš se také něco z mikrobiologie, technologie potravin a chemického inženýrství. Naučíme tě nejen správnou a bezpečnou práci v laboratoři, ale sám taky budeš experimenty provádět. Získáš specializované znalosti angličtiny, které se ti určitě budou hodit, jak při čtení odborných textů, tak v komunikaci s kolegy. Nedílnou součástí je také zvládání základních informačních technologií, které využiješ pro poradenskou činnost a při výběru metod či postupů pro experimenty.
Budeš plnohodnotně vzdělaným odborníkem v oboru analytická chemie a biochemie se zaměřením na analýzu látek v potravinových matricích. Můžeš pracovat v chemických nebo v dalších specializovaných laboratořích, a to jak v kontrolních, tak výrobních útvarech.
Na čem nám záleží?
Našim společným cílem je úspěšné dokončení studia a dobré uplatnění získaných zkušeností na trhu práce v některé z profesí v oblasti potravinářského a chemického průmyslu. Díky interdisciplinárnímu způsobu vzdělávání, které naše fakulta poskytuje, budeš schopen přizpůsobit se změnám v požadavcích a potřebách zaměstnavatelů velmi rychle.
Navštiv nás
Derby východočeských univerzit má za sebou pět skvělých ročníků. A každý ze zápasů stál za to!
V úterý 4. dubna 2023 v 18:00 obnovíme tradici a budeme se znovu bavit parádním univerzitním hokejem. Společně v královéhradecké ČPP Aréně.
Předměty, které tě čekají v rámci tohoto studia
Úspěšní absolventi

Chemie může zachránit životy. Míša už je součástí týmu, který objevil, jak odhalit včas rakovinu slinivky, která nemá žádné příznaky. Vše poznají z kapky krve. Studium jí dalo příležitost být u životního a světového výzkumu. Staň se špičkou v oboru. Najdi svoji identitu.

Kvalita potravin je téma dneška. Vyvíjím nové metody pro hodnocení kvality potravin i doplňků stravy. Hlídám tak, jestli výrobci neklamou zákazníky. Mám možnost se věnovat tomu, co mě skutečně baví a opravdu „růst“. Pojď do toho taky. Najdi svoji identitu.
Praxi i uplatnění najdeš v mnoha významných firmách po celé ČR
- Synthesia, a.s.Synthesia, a.s.
Jsme odpovědným zaměstnavatelem, který klade důraz na týmovou spolupráci a osobní rozvoj zaměstnanců. Uvědomujeme si, že spokojení, vysoce kvalifikovaní a motivovaní zaměstnanci jsou základem našeho úspěchu.
- SAINT-GOBAIN ADFORS CZSAINT-GOBAIN ADFORS CZ
Máme více než 4 000 zaměstnanců a víme, že jsou naším největším bohatstvím. Naše zaměstnance vzděláváme a pomáháme jim v jejich profesním růstu. Samozřejmostí je zácvik při nástupu. O naše zaměstnance pečujeme a vždy se snažíme dělat něco navíc.
- FARMAK, a.s.FARMAK, a.s.
Společnost se zaměřuje na výzkum, vývoj a výrobu aktivních farmaceutických přísad, chemických výrobků a specialit. Víme, že náš úspěch se odvíjí od lidí, kteří tvoří náš tým. A náš tým je skvělý. Vážíme si každého kolegy, jeho znalostí, dovedností, pracovního nasazení.
- Austin Detonator s.r.o.Austin Detonator s.r.o.
V současnosti máme přes 1000 zaměstnanců a jsme dlouholetým podporovatelem veřejně prospěšných aktivit na Vsetínsku. Jako tradiční a významný zaměstnavatel regionu si uvědomujeme naši morální a sociální odpovědnost k zaměstnancům i veřejnosti. Při výběru zaměstnanců klademe důraz na profesionalitu a etické hodnoty, usilujeme o vytváření efektivních a sourodých pracovních týmů.
- Mondi Štětí a.s.Mondi Štětí a.s.
Díky dynamickému prostředí v Mondi a investicím do nových technologií u nás práce není stereotypní. Naši kolegové oceňují, že se stále učí nové věci. Oceňujeme pracovní nadšení mladých i bohaté zkušeností starších kolegů a kolegyň. Ke každému přistupujeme s respektem a férově, protože chceme budovat prostředí, ve kterém mají všichni šanci být úspěšní.
- MemBrain, MEGA a.s.MemBrain, MEGA a.s.
Máme unikátní know-how a jsme součástí světové špičky v oboru. Stavíme technologie, které recyklují vodu v průmyslu, čistí cenné látky v potravinářství nebo prodlužují životnost automobilů. Umíme také během pár měsíců vyčistit kontaminované podzemní vody. U nás si vážíme každého zaměstnance a osobní přístup není jen prázdná fráze.
- Teva Czech Industries s.r.o.Teva Czech Industries s.r.o.
Chcete pracovat v kreativním prostředí vstřícném k vašemu profesnímu růstu? Teva vám nabízí šanci měnit životy lidí a rozvíjet vaši kariéru. Naši lidé jsou naším největším aktivem. Společně pracujeme na tom, aby se pohoda stala životním stylem. Naším cílem je pomoci vám i vaší rodině být co nejlepší v práci i doma.
- Contipro, a.s.Contipro, a.s.
Jsme ryze česká farmaceutická a kosmetická společnost s tradicí od roku 1990. Patříme mezi světově leadery ve výrobě a výzkumu kyseliny hyaluronové. Zohledňujeme vliv našich rozhodnutí na současné i budoucí generace. Proto vystupujeme transparentně a svým zaměstnancům nabízíme atraktivní podmínky pro práci i život.
Jaká můžeš získat stipendia
Poplatky za studium
Prezenční studium
Na prezenčním studiu chodíš do školy podle rozvrhu, který si sám sestavíš.
Kontakt s univerzitou
